Gönderen Konu: Haydari  (Okunma sayısı 959 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Oº°melocum°ºO

  • Uzman
  • *****
  • İleti: 1.098
  • Karizma Puanı: 449
  • e-fenciiii
Haydari
« : 19 Eylül 2007, 20:51:46 »


Malzemeler:
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
½ demet dereotu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Yoğurdu bir kaseye koyup 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Sarımsakları biraz tuz ile ezin. İnce kıyılmış dereotu, karabiber, kekik ve tuz ile ezilmiş sarımsakları yoğurda ekleyip iyice karıştırın. Üzerine pul biber ve az zeytinyağı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.