Görsel Sanatlar Platformu - GorselSanatlar.org

GENEL KATEGORİ => Forum Kullanımı => ARŞİV => Konuyu başlatan: ภєร - 16 Ağustos 2007, 20:54:50

Başlık: FiRiKLi AS
Gönderen: ภєร - 16 Ağustos 2007, 20:54:50

FiRiKLi AS
 Malzeme   Yapılışı
 2 bardak firik yarım bardak nohut yarım bardak bulgur (iri)
1 küçük paket tereyağı (250gr)
 300 gr. kuşbaşı et (koyun ya da tavuk eti)
 6 bardak su 1 çay kaşığı karabiber
 1 çay kaşığı tuz   
Yapılışı
Nohut akşamdan ıslanıp ertesi gün etle beraber güzelce haşlanır. Piştikten sonra ocaktan indirmeden tencereye firik, bulgur, tuz ve karabiber ilave edilir. Suyu çekilinceye kadar kaynatılıp altı kapatılır. Bir tavada kızdırılan yağ üstüne boca edilip karıştırıldıktan sonra dinlenmeye bırakılır. Not: Firik,sararmadan toplanan buğday başakları ateşte eriyene kadar dövülür ve samanı ayrılarak elde edilir. 

(https://www.gorselsanatlar.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg401.imageshack.us%2Fimg401%2F306%2Ffirikpilavitx5.jpg&hash=31f76bde1c46986a55230467a1a819af) (http://imageshack.us)
Shot at 2007-08-16
 
Esra ve ersin bu sadece birtanesi daha çok çeşitli ve lezzetli yemeklerimiz vardır .

Başlık: Ynt: FiRiKLi AS
Gönderen: ...:::£sra:::... - 16 Ağustos 2007, 20:58:11

vayy süpersin neslihanım ya ben hastasıyım bu pilavın acayip güzel yaaa ama yapılışını bilmiyodum teşekkürler canım +1 1 saatsonra ok

Başlık: Ynt: FiRiKLi AS
Gönderen: EsQuArE - 16 Ağustos 2007, 21:04:55

 380a 380a 380a 380a 380a
Teşekkürler Neslihan +1 senindir

Başlık: Ynt: FiRiKLi AS
Gönderen: ภєร - 16 Ağustos 2007, 21:10:49

Afiyet olsun ersin öğlen istemiştin ama ancak akşama hazır oldu  380a 380a

Başlık: Ynt: FiRiKLi AS
Gönderen: EsQuArE - 16 Ağustos 2007, 22:24:38

Olsun gece yemek yerim ben kilo ile ilgili sorunlarım çok fazla olmuyor çünkü, güzel olmuş ellerine sağlık  380a 830a 820a