Görsel Sanatlar Platformu - GorselSanatlar.org
GENEL KATEGORİ => Forum Kullanımı => ARŞİV => Konuyu başlatan: ...:::£sra:::... - 08 Temmuz 2007, 14:43:19
-
Kağıtta Et
Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler: 200 gr yağsız biftek, 1 adet turuncu dolmalık biber, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin, 8-10 adet küçük domates, yarım tatlı kaşığı tane kimyon.
Hazırlanışı: Soğanı halka şeklinde doğrayın. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın. 40*40 cm ebadında yağlı kağıdı bir tepsiye yayın. Yağlı kâğıdın üzerine sırasıyla önce etleri, tane kimyonu, soğan ve sarımsak dilimlerini, ince doğranmış dolmalık biberi ve küçük domatesleri dizip kâğıdı paket yapın. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. Yemeği tabağa alıp sıcak olarak servis yapın. Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.