MALZEMELER

1 kg  mantar
Rendelenmiş kaşar
Tereyağ,tuz
TARİFİ

 

Mantarların dış kabukları soyulup iyice yıkanır.Borcama dizilir.Üzerine tuz serpilip,tereyağı küçük parçalar halinde koyulur.En son rendelenmiş kaşar eklenerek önceden ısıtılmış fırına venrilir.Kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 5-10 dk pişirilir.Afiyetle yenilir.