Gönderen Konu: Fırında Yeşillikli Domatesler  (Okunma sayısı 957 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ...:::£sra:::...

  • Yönetim K.Ü
  • Sanat Kurdu
  • *
  • İleti: 7.764
  • Karizma Puanı: 2742
Fırında Yeşillikli Domatesler
« : 08 Temmuz 2007, 14:39:46 »

Fırında Yeşillikli Domatesler

Porsiyon: 4 kişilik

Malzemeler: 5 adet büyük boy domates, 1 diş sarımsak, 2 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz, 2 çay kaşığı ince kıyılmış dereotu, 2 çorba kaşığı kepekli ekmek kırıntısı, 2 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı kuru fesleğen, 1 çorba kaşığı su, tuz, karabiber.

Hazırlanışı: Domatesleri halkalar halinde dilimleyin. Fazla büyük olmayan fırın bir kabına bir sıra domates dizin. Domateslerin üzerine maydanoz ve dereotunun yarısını serpip ikinci sıra domatesleri dizin. Üzerine kepekli ekmek kırıntılarını serpin. Kalan maydanoz ve dereotunu serpin. Fesleğeni, ince kıyılmış 1 diş sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.1 kaşık soğuk suyla karışımı sulandırıp domateslerin üzerine gezdirin. Fırında ekmek kırıntıları renk değiştirene dek pişirerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Diyet yemekleriniz hazır Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.

çok çalışmak zamanı