Halka olara doğranmış iri kuru soğan
soda
2-3 kaşık nişasta
tuz
istediğimiz baharatlar
Bütün malzemeleri karıştırarak boza kıvamında bir karışım elde edelim.Halka doğradığımız soğanları tek tek ayırıp önce una sonra yukarıda verdiğim malzemelerle hazırladığımız karışıma bolca bulayarak kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapıyoruz